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2	LES INTERVENANTS Les producteurs Les vendeurs Grossistes / Expéditeurs Détaillants
3	LES PRODUCTEURS (615) Age moyen: Hommes: 45 ans Femmes: 43 ans Seulement 15 % ont un âge compris entre 20 et 29 ans Niveau d’instruction bas; les femmes moins instruites que les hommes (86% d’entre elles ont fait au plus l’école primaire) Au moins trois produits cultivés Techniques de production rudimentaires Les revenus proviennent en très grande partie de la production alimentaire
4	Structure du revenu des producteurs de produits vivriers
5	LES VENDEURS (2613 (dont 1292 à Douala et 1321 à Yaoundé) La vente des produits vivriers est l’affaire du genre féminin (7 vendeurs sur 10 sont des femmes) Niveau d’instruction bas: 90% ont fait au plus le niveau primaire Le secteur est un lieu de refuge pour ceux qui ne sont pas allés loin dans la scolarisation. Ils constituent la quasi-totalité de ceux qui n’ont exercé aucune autre activité auparavant
6	DETERMINANTS DE LA FORMATION DES PRIX Charges du producteur Main d’œuvre temporaire Petit matériel Charges du grossiste Transport Charges du détaillant Transport Ticket communal Frais de taxi Emballage Location Pertes / Autoconsommation
7	PRIX A DIFFERENTS NIVEAUX (vers Yaoundé) Quatre produits mal payés aux producteurs: Arachide Oignon du Nord Haricot koki Haricot rouge petits grains
8	PRIX A DIFFERENTS NIVEAUX (vers Douala) Quatre produits mal payés aux producteurs: Arachide Banane plantain Haricot koki Haricot rouge petits grains
9	STRUCTURE DES PRIX FINAUX Pour une somme de 100 FCFA payée par un consommateur pour un produit, entre 32 FCFA et 75 FCFA (cas extrême) reviennent au producteur
10	LES LECONS SUR LA PAUVRETE DES EXPLOITANTS AGRICOLE Pour la majorité des produits, les quantités à produire pour générer des revenus égaux ou supérieur au niveau du seuil de pauvreté établi par l’enquête ECAM II semblent hors de portée de la plupart des producteurs interrogés Les produits ne sont pas toujours mal payés
11	QUE FAIRE ? L'amélioration de l'environnement institutionnel de la commercialisation vivrière qui devrait évoluer rapidement vers la levée de toute restriction en ce qui concerne les acteurs et les itinéraires des transporteurs
12	QUE FAIRE ? Accroissement et diversification de la production agricole Accroissement - Superficies - Rendement Diversification: Introduction de nouvelles filières Amélioration de la commercialisation Intervention des GIC Amélioration du réseau des pistes de desserte Développement d’un réseau d’informations sur les prix Elargissement des débouchés: les marchés de la zone CEMAC par exemple
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